Mnohí ľudia v dnešnej dobe už vedia, aké dôležité je správne stravovanie. Vo všeobecnosti môže mať strava rôzny vplyv na náš organizmus. Pri dodržiavaní základných zásad správnej výživy môžeme rýchlo pocítiť jej priaznivý účinok na našu výkonnosť v práci, nižší pocit únavy, zlepšenie obranyschopnosti a vďaka tomu znížený výskyt ochorení, a celkovo sa človek cíti lepšie. Naopak ak človek preferuje nezdravé jedlá ako sú rôzne rýchle občerstvenia, vyprážané jedlá, časté sladené nápoje a sladkosti a pod. K čomu dochádza hlavne pri večne zaneprázdnenom spôsobe života, kedy si mnoho ľudí nenájde čas na vlastnú prípravu zdravých jedál alebo nevenuje dostatok pozornosti tomu, aký zlý vplyv na ich telo môže mať takýto druh stravy. Vtedy sa často stretávame s únavou, tráviacimi ťažkosťami, obezitou a inými zdravotnými problémami, ktoré môžu mať závažný dopad na ich život. A čo teda zahŕňa zdravá strava? Ide v podstate o správne zastúpenie hlavných zložiek stravy – vlákniny, sacharidov, tukov a bielkovín, ktoré by mali byť obsiahnuté v dostatočnom množstve v našej strave. Taktiež je dôležité o aké sacharidy ide. Rozlišujeme rýchle a pomalé, podľa toho ako rýchlo dokážu uvoľňovať energiu, ktorú buď naše telo využije alebo ukladá do tukových zásob. Takisto aj tuky rozdeľujeme na dve hlavné skupiny a to na nasýtené a nenasýtené. Nasýtené tuky sú pre nás ťažko stráviteľné a pri vysokom príjme môžu viesť k srdcovo-cievnym ochoreniam. Dneska je už mnoho zdrojov, z ktorých môžeme čerpať inšpirácie ohľadom zdravej stravy. Či už je to množstvo internetových stránok, rôzne poradne, knihy, výživový špecialisti atď. Najlepšie je vybrať si niečo, čo nás zaujme a hlavne, aby išlo o zdroje dôveryhodné, nakoľko sa za prísľubom rôznych zázrakov môžu skrývať podvodníci, ktorí sa len snažia cez rôzne doplnky stravy a podobné na iných zbohatnúť. So zmenou stravy by sme mali začínať postupne, aby sme nášmu telu nespôsobili šok. Taktiež potrebuje čas aby sa odnaučilo od zlých návykov a privlastnilo si tie dobré. Nakoniec sa dopracujeme k tomu, že nás nezdravé jedlá lákať nebudú.